Mondialement
présent dans la commercialisation et l’innovation du secteur alimentaire
Produits dans lesquels nous nous spécialisons
Innovation
Le fait de repenser constamment les produits, les technologies et les services, mais aussi les relations, joue un rôle dans l’innovation chez VLM.
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Compania Frutera La Paz S.A.
Comptant parmi les principaux acheteurs, préparateurs et exportateurs d’aliments du Costa Rica, La Paz a connu une croissance effrénée grâce à son partenariat avec VLM. Non seulement la société est devenue le plus grand exportateur d’ananas surgelés individuellement du Costa Rica, mais elle y est parvenue sans compromettre la qualité et la sécurité des aliments. De plus, La Paz est fier de son engagement envers la durabilité, en etant la première entreprise de préparation de fruits tropicaux congelés certifiée carboneutre du monde.
www.lapazfruits.com
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Disponible uniquement en espagnol, avec des sous-titres en anglais

VLM Latin America Services S.A.
VLM est fière d’investir dans l’agriculture costaricaine en partenariat avec sa société-sœur, La Paz. VLM Latin America Services Inc. possède des plantations d’ananas et elle soutient une coopérative de cultivateurs d’ananas biologiques à titre d’acteur responsable dévoué à la culture durable des ananas au Costa Rica. Avec son expertise interne dans le domaine de l’agronomie, VLM Latin America Services Inc. se consacre à la réalisation d’investissements mutuellement avantageux dans le secteur de l’agroalimentaire dans toute l’Amérique latine.
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ProQuinoa
Les grains anciens connaissent un engouement croissant et pour répondre à ce besoin, VLM a investi avec un partenaire équatorien pour construire l’une des usines de préparation du quinoa sec les plus modernes du monde. ProQuinoa utilise les plus récentes technologies pour extraire la saponine du quinoa dans le cadre d’un processus de préparation produisant un quinoa sec de première qualité. Le quinoa biologique de ProQuinoa est cultivé sous contrat dans les champs de notre partenaire pour assurer une traçabilité complète allant du champ au produit final emballé.
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VLM Chine
VLM a établi en 2004 un bureau d’assistance aux fournisseurs en Chine qui sert de base aux inspecteurs chinois du service de contrôle de la qualité de VLM. Parmi les fournisseurs approuvés de VLM, ceux-ci supervisent la préplantation à la récolte, puis de la préparation à l’exportation afin de recueillir des échantillons aléatoires et ciblés. VLM fait analyser ces échantillons par des laboratoires indépendants afin d’approuver le processus de contrôle de la qualité de ses fournisseurs. Au moyen de ce processus de vérification continue, les fournisseurs chinois comptent sur VLM pour accéder au marché nord-américain, alors que les clients de VLM profitent de services de contrôle de la qualité additionnels pour protéger leur marque.
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VLM Foods USA Ltd.
VLM Foods USA Inc. est actif à travers plusieurs secteurs de l’industrie alimentaire, de la restauration à la vente au détail et ce, à la grandeur des États-Unis.
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