Produits

dans lesquels nous nous spécialisons


Rarement vus jadis, les fruits tropicaux, les légumes asiatiques et les produits variétaux uniques sont maintenant devenus des éléments de base courants pour un nombre croissant de consommateurs exigeants qui s’attendent dorénavant à un accès tout au long de l’année à une grande variété de denrées alimentaires de première qualité. De la gestion de programmes liés aux fruits et légumes congelés au développement de produits finis, VLM possède les capacités de surveillance de la chaîne logistique et le personnel qualifié nécessaires à répondre aux besoins de son système alimentaire axé sur la qualité, et ce, 24 heures par jour et 7 jours par semaine.

Vegetables

Légumes congelés


  • Asperge verte
  • Avocat
  • Maïs miniature
  • Pousses de bambou
  • Betterave
  • Brocoli
  • Choux de bruxelles
  • Courge butternut
  • Carottes
  • Chou-fleur
  • Celeri
  • Tomate cerise
  • Maïs
  • Concombre
  • Edamame/mukimame
  • Haricots verts
  • Oignons verts
  • Chou frisé
  • Gombo
  • Olives noires
  • Oignon
  • Pois sucrés
  • Petits pois
  • Poivrons
  • Pomme de terre (frite)
  • Épinard
  • Pois mange-tout
  • Bette à carde
  • Tomates
  • Châtaignes d’eau
  • Manioc
  • Courgette

Autres produits et mélanges de produits offerts


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Fruit

Fruits congelés


  • Pomme
  • Banane
  • Mûres
  • Bleuets
  • Canneberge
  • Raisins
  • Kiwi
  • Mangue
  • Melon
  • Papaye
  • Pêche
  • Ananas
  • Grenade
  • Framboise
  • Rhubarbe
  • Cerise acide
  • Fraises
  • Cerise douce

Autres produits et mélanges de produits offerts


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Animal Proteins

Produits de pommes de terre


Gamme standard


  • Coupe droite 10 mm
  • Fermeture 7 mm
  • Steak house 10 x 20 mm
  • Coupe de steak 13 mm
  • Coupe froissée 12 mm
  • Coupes (avec ou sans peau)
  • Flocons
  • Rissoles
  • Pilée
  • Chips (croustillants ou froissés)

Gamme enduite


  • Coupe droite enduite 10 mm
  • Coupe droite enduite 10 mm (avec la peau)
  • Coupe froissée enduite 12 mm
  • Serpent enduit 7 mm
  • Quartiers assaisonnés
  • Col de cygne
  • Bouteilles de pommes de terre
  • Pommes de terre rissolées

Patate douce


  • Coupe droite 10 mm
  • Coupe droite 9 mm
  • Coupe maxi 7 x 12 mm
  • En dés 10 x 10 mm
  • Morceaux 20 x 20 mm

Autres produits et mélanges de produits offerts


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Dry Goods

Herbes congelées


  • Basilic
  • Persil
  • Coriandre

Autres produits et mélanges de produits offerts


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Utilisez notre calendrier des récoltes comme outil pour en savoir plus sur l’origine et la disponibilité des produits.


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